湯葉からもできるんですね～。先日、高校の後輩のご両親が経営されている『樹亭』へお食事言った時、『湯葉からおからができる。』とおそわり、更にその湯葉のおからを少しいただいて来ました。
冷凍されたものをいただいたのですが、かえっていじりだすと、なんと、雪のように柔らかくってなめらか
そして、とりあえず、人参など入れて煮含めてみました。
おいしーっ
思いのほかたくさんできてしまって驚きましたが、一緒に行っていた友人の所へ持っていく事を約束していたので、出来過ぎ、歓迎！
次はおからハンバーグです。
きっと、これもおいしいに違いない
『樹亭』のマスター、ママさん、ありがとうございました～。
いただいたお料理も大変おいしかったです
また、伺いマッス