今日は連休最終日だから、お家でのんびり。
久々にお菓子作りしてみました
かぼちゃのパウンドケーキ
旬だから、秋らしく。
美味しく出来た
お砂糖控えめで、材料も野菜だからケーキでも罪悪感なし
そして夕食にはエビチリ
玉ねぎたっぷりで、ちゃんと豆板醤等入れてソースから作りました
セロリを入れたから？本格的な味になったよ
あとカブのサラダ。レモンドレッシングでさっぱりと！
カブってすごく好き。形も好きだけど、味も
生で食べるとフルーティで美味しいよねぇ
←ちなみにこの器も私の作品♪
あぁ美味しかった。
料理はやっぱり楽しい！！
もっと上手になりたいなぁ。