限定焼酎・・・２点紹介！
『浦霞 希望の夜明け』
720ml：￥1,890
※限定12本
東日本大震災で、浦霞蔵元の建物や設備などは甚大な被害を受けました。当時仕込蔵の中では数多くの醪が発酵しており、その大多数はライフラインが停止した厳しい環境のなかで為すすべもなく、時間の経過とともに醪の発酵は進み、浦霞本来の日本酒の品質とは異なるものになっていくばかりでした。
しかしながら「被災した醪たちを何とか活かしたい」という蔵の皆さんの想いが通じて、特例措置として粕取り焼酎の製造免許を持っている被災蔵元が、醪(もろみ)から清酒を製成することが困難な場合、その醪を単式蒸留焼酎の原料として利用することが認められました。
このような過程を経て誕生したこの商品は、表示上の原料は「酒粕」となっていますが、被災醪を蒸留した特別な本格焼酎です。「再生」へ願いの結実、そして震災を乗り越え明日に向けて前進する『浦霞』の証でもあります。復興に向けて長い道のりを歩み始めた被災地に思いを馳せていただきながら、皆様に穏やかな香りと柔らかい味わいをご賞味いただけましたら幸いです
奄美大島酒造「龍郷工場」設立30周年記念ボトル
『浜千鳥乃詩 30度 黒糖焼酎』
720ml：￥1,764
※限定12本
★奄美大島酒造とは･･･
奄美大島空港から奄美市内に向かう国道沿いに、巨大な一升瓶のモニュメントが並ぶ、奄美大島酒造「龍郷工場」。
銘柄の由来は蔵の前の浜に集る千鳥にちなみ「浜千鳥」と付け、後に『浜千鳥乃詩』に変更し現在の代表銘柄となっております。
仕込み水は、龍郷町の名水“じょうごの川”地下120メートルから汲み上げた地下水を使用。原料のサトウキビは、奄美大島産のものをグループ会社の製糖工場で黒糖焼酎専用の黒糖に。キビの旨味と香りが凝縮された極上の仕上がり。(※主原料である黒糖は全て奄美大島産を使用)
米に対して約1.3倍の黒糖で仕込む、とても贅沢な造りをしています。そんな奄美大島酒造の「龍郷工場」が、今年2012年で30周年を迎え、限定にて記念ボトルを発売することになりました。
＜商品特徴＞
特別に製造した黒糖焼酎･浜千鳥乃詩30周年記念ボトルは、原酒を５年以上長期貯蔵した、上品でまろやか、そして甘い香りと旨みが絶品です。
非売品！柳井ｊねんじょカレーリングノート
昨日、(有)山中の社長に頂きました・・・
『柳井じねんじょカレーリングノート』
ご好意により・・・
柳井じねんじょカレーのパッケージを使って、作っていただきました。
世界に3冊しかないレアな逸品です
(有)山中さんでは、「世界に一つのリングノート」が作れるそうです。
お誕生日、その他プレゼントにいかがですか？
獺祭恐るべし！FOX出演？
昨日の深夜・・・
BS 238(TV)でFOX Backstage Passという
みてたら「獺祭にごりスパークリング」が出てた
さすがインターナショナルな獺祭
FB FOX Backstage Pass
http://www.facebook.com/FoxBackstagePass
ゲストのショーンポールに料理を振舞うという番組内容！
小泉亜子さんのブログ・・・
http://ameblo.jp/ako-hollywood/entry-11215906572.html
プレゼント企画にもなっていました！
以下、コメント。
純米吟醸且つ自然発砲の獺祭にごり酒スパークリングは上品、繊細且つ爽やかな飲み口が大人気！そのままでも、フルーツやジュースと一緒でも、新しい日本酒の世界が広がる事間違いなし！3名様にプレゼントします。
締め切りは4/21(土)です！申し込みは↓
http://tv.foxjapan.com/present/
番組内で、色がピンクっぽかったので・・・(通常は白色)
何かを足してカクテルにしていたのでしょう
それも・・・アリですね
私も挑戦してみます！
http://ameblo.jp/ako-hollywood/image-11215906572-11900753544.html
関係ないですが・・・↑番組内で
チラッと後の棚に「やまみ 雲丹醤油」も映っていました
山口県勢恐るべし・・・元気があって良いかんじ
「柳井じねんじょカレー」は、FOX向きではないかも
我が家は、「USJ」好きなんですが・・・
余談・・・
昨夜みた「クルーシブル」という魔女狩りの映画は・・・
昔の話とは言え、不条理な内容でちょっと後味が悪かったです
ですが、今の時代にも似たようなことが沢山あります
まあ、今も昔も変らないですね・・・気分が楽になりました
ドラマでは・・・
「OC」と「ウォーキングデッド」がオススメです