海はいいな～！

9月5日(木)・・・定休日！

久しぶり・・・約2年ぶりの釣り・・・

ほぼリハビリ状態・・・(船酔いしないか心配)

今回は、「タイラバ」と言うやつで、かる～く瀬戸内の真鯛を狙いました・・・

前日の豪雨の影響で・・・海が濁っています。

サザンセト伊保庄マリンパーク

通称：黒島：くろしま(島ではありませんが)

あいかわらず・・・

いつものように船頭が良いのを釣って・・・

私はリリースサイズ・・・

でも、やっぱり海はイイ～～～

↓烏島(通称：カラス)

柳井市阿月(大きな造船所があります)

遠くに見えるは・・・火力発電所

中国電力内でもトップクラスの発電量

「日本晴れ街道」らしい・・・素晴らしい天候

周防大島の小島

やっぱり釣りは楽しい・・・

また、昔のようにボチボチ釣りに出たいと思います

旬のジャム速報！

瀬戸内ジャムズガーデンさんの旬のジャムが入荷しました

毎年好評のいちじくジャムです

・いちじくジャム

・ブランデーいちじくジャム

・いちじくシナモンジャム

の３種類が入荷しました。

その他・・・たくさん種類があります。

９月に入ってもジャムがよく売れています

これから秋に入ると、旬のジャムがドンドン入荷します。

個人的には、希少な「栗」と自然な甘みがやみつきになる「金時」系が楽しみです

今週末は運動会です・・・晴れるといいですね

(私、いつものカメラ係です・・・)

９月、１０月は、木曜日が定休日です。

スゴイ・さすが・素晴らしい・・・日本のワイン！

近年、「日本のワインがイイネ！」とよく耳にしていましたが・・・

ホントに「いいね！」です

特に山梨県・勝沼の

『グレイス茅ヶ岳　白2012』　￥2000

厳しいEUワイン法基準をクリアし、EU加盟国向けに輸出する甲州ワインです。

今年のロンドンプロモーションでも、多くの専門家の評価を受けたそうです。

味わい※豊富なリンゴ酸の酸味をイメージするライム、シトラス、ハーブなどの香り。

控えめだありながら存在感のある繊細なミネラル感豊かな味わい。

『グレイス樽甲州2012』￥3150

江戸時代から高品質のブドウ産地として知られる勝沼町鳥居平地区産の甲州種をフレンチオーク樽を使用して発行し、約5か月間樽貯蔵しました。

フレンチオーク樽で樽発酵・樽貯蔵！

味わい※穏やかな心地よい酸味、ほのかな渋みが豊かに広がり、甲州種ならではの果実味と土壌由来のミネラル感のバランスに優れています。爽快かつ上品で、グレートビンテージならではの優雅な余韻がお楽しみ頂けます。

ワインに欠かせない・・・おつまみ

チーズや定番のものもいいですが・・・

手軽に美味しくいただける『缶つまシリーズ』が入荷しました！

魚介類から肉類まで・・・ほぼすべての種類を扱っています！

簡単レシピ帳も付いているので、お好みでアレンジしてみては・・・