獺祭 新蔵記念酒

お待たせしました・・

『獺祭　新蔵完成記念　第一号限定生酒』

が入荷しました！

磨き三割九分：720mｌ：￥2350

純米大吟醸50：720ml：￥1418

ボトルの裏側には新蔵の写真が貼ってあります

なくなり次第、終売です。

お魚屋さんではありませんが・・・

例年、この時期になると入荷します

本場、静岡県の焼津から・・・

百年以上の歴史のある鰹の老舗

「山政：やままさ」さんの

『かつおのたたき』です。

美味しいキーワードは・・・H・G・S

①本場

②厳選

③新鮮

東洋一のかつお漁港、焼津港に水揚げされた新鮮なかつおの中から

特に脂の乗った一級品を厳選し、昔ながらの炭火で表面をサッと焼き上げています。

さらに冷凍ではなく・・・

「氷詰め」で新鮮直送

「一本釣り」のかつおを使用。

真空パックなので、切るだけ簡単調理！

上段：背中側：サッパリとして、引き締まった食感。

下段：腹側：脂が乗っていて、柔らかい食感。

お好みがありますが、どちらも新鮮で美味しいです。

お値段は大きさによって、￥1000～￥1800ぐらいです。

ですが・・・入荷してみないと、大きさがわかりません

次回入荷は、5/30（金）です。

入荷当日15：00～18：00の間にご来店できる方のみの予約販売です。

予約締切りは5/27（火）です。（完全予約制）

当日は、午後2時くらいに入荷しますが、

仕分け作業が結構タイヘン

新蔵完成記念酒！

先日（3月）、見学した旭酒造の新蔵は、

三月より仕込みを始めて、そろそろ搾りあがります！

その新蔵での第一号の新酒を生にて

限定出荷が決まりました！

状況によって入荷日が未定ですが、

今週末から来週明ぐらいに入荷しそうです。

①獺祭　三割九分　新蔵限定生酒720ml：￥2350

②獺祭　50　新蔵限定生酒720ml：￥1418

本数に限りがあるのでご予約して下さい。