2009五橋 立春朝搾り

2009/2/4　立春！

酒井酒造さんに・・・

『五橋立春朝搾り』

をいただきに行って来ました！

到着！（まだ暗い・・・）

杜氏さんのお話を聞いて・・・早速、作業開始！

みんな酒屋さんのなので、手際がいい！

お客さんでも3年目の参加になると、慣れた手つき

TV・新聞等の取材が多かったです。

梱包、完了！

働いた後のご飯が美味しい



宇津神社神主さんにお払いをしていただきました。


仲間杜氏も・・・

昨年とは違う祭壇。

帰りに3月6日（金）入荷予定の

『五橋　無垢の酒』の発酵中のタンクを見せていただきました

スペック的には、「立春朝搾り」とほぼ同じだそうです。

これも期待できます

お店に帰り、仕分け、発送、配達・・・
無事終了！
お客さんで参加されたTさんには、お酒も運んでいただき、大変お世話になりました。

来年もお願いします。

仲間杜氏曰く

「今年は、洗米機を新調して、糠離れが良く、柔らかで吟醸らしい仕上がりになりました。」

その通り・・・香りよく、切れのある美味しい味わいでした！

早速、本日・・・「美味しかったので、もう一本！」

と言うお客さんが数名おられました。

僅かですが、まだあります。

これから2月、3月・・・新酒シーズンの開幕です

ぼちぼち紹介していきます。

今日は早く寝ます！

明日2/4は、立春の日。

毎年恒例の

～幸福を呼ぶお酒～

「五橋　立春朝搾り」をいただきに

蔵元まで行ってきます。

ラベル貼り：梱包・・・をお手伝いして、宇津神社神主さんにお払いをして頂き

お酒を積み込んで帰ってきます。

　

昨年同様、当店からは、お客さんが参加されます。

（ありがたい事に積込めないお酒を運んでいただけます）

働いた後の蔵元での朝食も楽しみの一つ

締切りは過ぎましたが、当店360本確保しておりますが・・・

あと、30本程度です。

多分ＴＶ、新聞等で紹介されるので、即完売するでしょう！

ご予約は、お電話でも承っております。

しあわせギフト工房まつもと℡（0820）22-0325

この企画は「日本名門酒会」と「蔵元」、「酒屋」が一致団結して

お客様に喜んでいただく事を目的とした年一回の特別なイベントです。

なんと、全国３９の蔵元が一斉に開催します。

↓昨年の「立春朝搾り」

伝説のホットソース！

以前、紹介した「デスソース」

当店に入荷したのは、入門編の一番マイルドなものでした！

この度は、このデスソースシリーズの最高峰のツートップが入荷しました！

（お客様のご依頼により取り寄せました！）

その名も・・・

『アフターデス　ソース』　（写真左）

と

『サドンデス　ソース』

「お子様や心臓の弱い方は使用をご遠慮下さい！」と

メーカーからの注意書きがありました。

健康な方でも遠慮した方がよさそうですが・・・

色からして、以前のデスソースとは違います

変っていないのは、ドクロのキーホルダーデス

じかに舌や唇に触れないほうが無難デス

カレーに入れたり、他のソースに希釈して調味料代わりに使うのが無難デス！

参加したくないデスが、

新年会等の余興で、「ロシアン・デスソース」にも・・・

心配なのは、これが売れるか？・・・デス

辛いものマニアの方または無謀な方のみ、オススメします。