生姜の収穫祭 ～今年も！～

1年前の今日、同じタイトルでブログを書いていたのですね。

生姜の収穫。

これだけ獲れた↓

今年は、猛暑で水を切らしがちだったためか、小粒でした。

小粒だと、歯ブラシで土を落とす作業が、なかなかタイヘン！

晩御飯に炊いた、生姜ごはんの香りは格別でした

明日は、天日干ししたり、生姜クッキーを焼いたり、紅生姜にしたり・・・

まだまだ作業は続く・・・