駅の蕎麦・うどん屋
地域の個性が表れやすいメニューだと思います。
醤油ベースで鰹だしがほとんどだと思いますが、濃さや味付けに微妙な違いがあることと思います。
かけ蕎麦・かけうどんなら、300円前後で楽しめるだけに、安くて地元を感じる最適なメニューでしょう。
(具によるハンデのない、公平な判定もしやすいです。)
ここで、今回の旅では可能な限り蕎麦店を利用するようにし、どんな違いがあるかを検証(大袈裟)したいと思います。
引き続き、お勉強ゾーン。
まだまだ、たくさんありますが、尺の都合上次の場所に移動します。
下をじっと見るのも怖いですが、この風景こそまさしく鉄博です。
そうこうしているうちに、次の駅弁です。
食べ終わったら、今度は年表のあたりをぐるりと回ります。
つづく
ただ今旅の道中ですが、旅立ち前に必ずすることがあります。
部屋のブレーカーを落とす
1週間以上空けるため、その時は電気を無駄に食わないようにブレーカー自体を落としてます。
そのため、冷蔵庫の食材が前日までに使い切れるように調整します。
その結果、直前時期のお弁当は
チキンライス
ナス味噌炒め
これで、冷蔵庫を無事に空にできました。
食材は気付いたら、古いものもあり、なかなか消化するタイミングが掴めないものです。
だから、この時期に一旦リセットして、旅の終わりに新たな料理が始まります。
ちなみに、冷蔵庫の霜取りにも役立ちます。
久しぶりの更新になり、申し訳ありません。
早速、風景をどうぞ。
最高の眺め。
まさしく、絶景。
このフロアは、鉄道が動く仕組みについてのお勉強コーナーです。
まだまだこのコーナー、続きそうです。
つづく
ブログネタ：好きなうどんの食べ方 参加中麺類は基本、熱いものに限ります。
熱い方が、どんどん食が進みます。
季節は問いません。
こないだは、味噌で煮込んだうどんを堪能しました。
冷蔵庫の中身を一掃する目的で、鍋物に近いものです。
熱々のうどんは、いつ食べても美味しいものです。
【Recolle】簡単にできて豊富なアレンジ！変わり種な焼きうどんレシピ