好きな中華料理

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麻婆豆腐

あんかけ焼きそば

天津飯

バーミヤンでよく頼むものでイメージしました。

家ではIHのため、料理で炎を使うことはほぼありません。

それだけに、炎をふんだんに使う中華は、力強さを感じます。

そして、締めは

杏仁豆腐

これがまたたまりません。

明日、バーミヤン行こうかな…