ブログネタ：ラーメンの麺のかたさ、どれが好き？ 参加中私は固め派
やはり、麺のコシは欠かせません。
スープにつけていると、丁度良いくらいかやや固めになるので、固めにしておけば間違いはないかなと思います。
特に、博多系ラーメンはその要素がでかいです。
必ず、バリで頼みます。
- ラーメンの麺のかたさ、どれが好き？
- 固め
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- 普通
- やややわらかめ
- やわらかめ
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やはり、麺のコシは欠かせません。
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やはり、麺のコシは欠かせません。