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じゃがいもが大量にありましたので、お弁当の一品として作ってみました。
レシピ見ると、随分塩気が多そうだなと感じます。
実際、米の飯が一緒にないと、少しキツイかなと思います。

サンドイッチにすると、美味しいかもしれません。