コロッケ挑戦

先日のとんかつに続き、今度はコロッケに挑戦してみました。
じゃがいもは田舎から送られたやつです。

形を整えてみると、予想より水分が多く、ベチャとしたイメージです。
パン粉をつける段階まで一苦労でした。

実際に揚げてみた結果

またも焦げました。
味はそれなりに美味しくできました。

まだ残りがありますので、近いうちにまた揚げてみます。



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