とんかつ挑戦

一人暮らしを始めてから、3年経ちます。
料理にも大分慣れてきました。

これまで、火災などのリスクを避けるため、揚げものは一切作りませんでした。
母もそれを懸念して、揚げものを教えませんでした。

でも、無性にとんかつを作りたくなりました。
気がついたら、パン粉を買っていました。


挑戦しよう


スマホで調べたレシピで、見よう見まねで作りました。
揚げる段階は予想よりも恐怖心はなく、何事もなく出来上がりました。

多少焦げましたが、なかなかな味でした。
肉の中心まで火は通ってました。


今度は、コロッケに挑戦したいと思います。


iPhoneからの投稿