料理の披露

先週、友人を自宅に招きました。

真っ先に頭に浮かんだのは…

食事どうしようか？

迷った末、披露した料理は

親子丼

肉やタマネギの下ごしらえはあらかじめ済ませておき、その場ではいきなりフライパンで煮込むところから始めました。

調味料の配分はほとんどフィーリングですが、味については好評でした。

迷ったら使える一品だと感じました。