チャンプル

先日、上司宅で焼肉をご馳走になりましたが、その時に余った食材を頂きました。

にんじん
なす
ピーマン

さて、何を作ろうかな？
少し考えました。
そんな中、クッキングパパを読んでいたら、まことが沖縄料理を振る舞うシーンが目に入りました。

チャンプルに挑戦しよう。

そうと決めたら、追加の食材を買いに100円ローソンに行きました。

豆腐
卵
豚肉
もやし

炒めものは久々ですが、上手く作れました。
炒め系のレパートリーも広げてみようかな。



iPhoneからの投稿