おはよう&こんにちは&こんばんは!
今日のここ広島尾道は、昨夜の深夜から風雨となり、午前中は雨も残っていたけど夕方近くには太陽も顔を出して良い天気となりました!
それにしても、急に寒くなったのぉ~!寒ぃ~~!
親父は、『コタツを出すか?』ともう真冬のいで立ちで提案しとったけど、流石に却下!
まだそこまではねぇ~(;一_一)
この寒暖の差で、風邪をひく人も多いと思うけん、気をつけて下さいね!
『ジャック・オ・ランタンを探せ!!Part Ⅱ』の締め切りは、わしの誕生日の10月26日としました!
現在、正解者は、2名!惜しい人、沢山!(´▽`*)アハハ
残り少ないので、頑張って下さいね!
これから、昼と夜の寒暖差が激しくなってくると、楽しみな事があります!
それは、「椎茸(しいたけ)」
家の裏に設置してる原木で栽培しています!
じゃけど、今年は、原木がもう古くなってきて芽が出るかどうか……
5年ほど前に、知り合いの山に行き、直径10cm程のクヌギの木を数本、伐採して来て、1m20cmに揃えて切り、それに5cm間隔にドリルで深さ2cm程に穴を開け、椎茸のコマ(菌糸)を、1本の木に30~40個打ちつけ、太陽に当たらない所に立て掛けて、乾燥しない様に時々水を掛け、栽培するのです!
そう、殆ど放置して出来る、栽培法!!
これを、原木栽培って言うんだけど、今じゃホームセンターに菌も打ちつけてある原木を売っとるね!
1~2年後には、美味しい生の椎茸がわんさか収穫出来て、その香りと味は、スーパーで売ってる物とは格段の差があります!
それに、その原木って椎茸の菌が回り、数年、毎年秋から冬に掛けて収穫出来る簡単な栽培方法ですよ~!
是非、簡単に栽培できるので、お試しあれ!
そんな、生椎茸が去年、ぶちでかい奴が収穫出来たのです!
あまりの大きさの為、母親が親父の携帯で、思わず写真を撮っていました^^;その肉厚っていったら、ゆうに2cm弱!
バター醤油で焼いて、椎茸ステーキ!勿論、鍋に入れると、柔らかくて、食べ応えのあるぶち美味しい椎茸が出来ました!
じゃけど、今年は木が朽ちてボロボロになってきとる……
今年は、新しい木を伐採して来て、作らんといけんかも……面倒くせぇ~!
じゃけど、あの美味しさを思い出すと行かんといけんかな?!
うちの家族は、きのこ類が大好きなんじゃけど、わしの親友、あのアメンバーの曲で右のSPから流れて来るギターを弾いてる彼は、一口足りともきのこを口に出来ないのです!
その理由が……幼少の頃、円谷プロの特殊撮影の『ウルトラQ』って番組があったのを覚えていますか?知ってますか?
その中だと思うんじゃけど、きのこの怪獣が出て来る回があったらしいのです!
そうそう、『マタンゴ』って言ってたかなぁ~?
とにかく、恐怖映画?ドラマ?だったそうです!
それを観て以来、きのこが駄目になり、今現在もきのこ恐怖症なのです(´▽`*)アハハ
最近やっと、触れる様になったって自慢していました(;一_一)
完全なトラウマじゃね!
でも、彼にいつも言うんじゃけど、『きのこの美味しさを知らん事は、人生を損しとる!』って!
すると彼は、『一生、食べんでも死にゃ~せんわい!』って(´▽`*)アハハ確かにね!
それで、子供達には何て言ってるのか聞いたところ、『嫌いな事を隠してる…』だって!
後々、絶対にバレるよね~!
バレて、食べなきゃならん事になった時彼は、どうするのでしょうか??( ´艸`)
わしの予想…気絶すると思います!
これから美味しいきのこが沢山出て来る季節です!
じゃけど、今年も松茸は、不作みたい…
ガキの頃、婆ちゃんと山に行って、松茸を袋一杯に採って来てたあの当時が懐かしく、そして、寂しく感じる今日この頃です!
P.S
ここ数日、ペタやライフやカフェでの、お返しが滞ってしまっています!
実は、先日、母親が庭で転倒をしてしまい、胸部と顔面を強打してしまいました!
胸が痛むと訴えたので、急遽病院へ検査をしてもらいました!
知っての通り、ペースメーカーを胸に埋め込んでいる事もあって、念の為って事です!
レントゲン、心電図、脳波等、気になる所を全て検査をしてもらった結果、これと言って異常も無く、打撲による痛みだと言う事でした!
ただ、血圧が元々高いって事もあり、当分は安静にしておくようにと言われ、現在、家にて静養中です!
顔面を強打した事もあって、頬が腫れ、胸だけで無く、足や腕も打撲していると言う事で、起き上がったりトイレに行くのにも、手を添えないと動けない状態になっています!
その為、母の面倒を見る時間が多くなり、空いた時間には、PCの前に居る事もあるのですが、ほぼPCは、放置してる事が多くなっています!
皆さんのブログも中々覗く事も出来ず、ごめんなさい!
開た時間に読ませてもらいますね!!
日々、回復しているのでご心配なく、お願いします!!
なげ~の読んでくれてありがとうございます