おはよう＆こんにちは＆こんばんは～！
今日のここ広島尾道は、ええ天気でした！
３日ぶりのブログ更新です(｡･_･｡)
夜勤に仕事を変え、正直ヘロヘロになってます(´▽｀*)アハハ
今朝も帰ったのが９時前(；一_一)ちょっとした、トラブルがあるとこうなってしまいます……
でも、夜の外ってまだ肌寒くて、毎日上着を一枚用意してるんじゃけど、これが帰る頃には、結構暖かくなってるもんだから、帰って来て先ずする事って言ったら、アイスコーヒーでの朝食！
もう、暖かいコーヒーは要らなくなってしまいました!
家を出て車に乗り込む前に、毎日夜空を眺めるのが習慣となっています！
冬の間に見えてた、オリオン座も今じゃどこにあるのか……
このオリオン座を教えてくれたのがエミでした！
同棲時代、アルバイトの帰りに偶然一緒になり、その時に星空を眺めながら教えてくれました…
その時の会話ってのが、いきなりエミが『クラタンは、オリオン座じゃね～！』
『はぁ？？ちゃうで！わし蠍座じゃが！』
『それは、誕生日の星座じゃん！そうじゃなくて、ギリシャ神話の中に出て来るオリオン！』
よくよく話を聞いてみると、オリオンって神話の中では有名な腕の立つ狩人！
その性格は、気性が荒くて、女癖も悪かった(；一_一)
女性を追っかけまわしてたらしいです(´▽｀*)アハハ
『どこが女癖が悪いんじゃ～(●｀з´●)一途じゃんけぇ！』って言うと、『追っかけまわした女性が鳩になって空に逃げて、最後に星になったんだって～( ´艸｀)それで、最後に蠍に刺されて死んだんだって～( ´艸｀)』『人の話を聞いてない(；一_一)全然答えになってないじゃん(●｀з´●)』
『だから、蠍が怖いから、さそり座が出る頃には、オリオン座が見えなくなるんだよ( ´艸｀)』
そんなくだらない話をしながら家路に着いたのを覚えています(´▽｀*)アハハ
だから、オリオン座の見える頃になると、その時の事を思い出す事があります……
そんな同棲時代に、ある食べ物でもめた事があります！
それは、『お好み焼き』エミと二人で外食がてら博多では食べた事が無かったお好み焼きを食べに行った時の事！
香椎駅前のあるビルの中にあったお好み焼きやさんへ行きました！
メニューをみると『お好み焼き』とだけあって、関西風か広島風か書いて無くて、『まぁ、ええわぁ～！とにかくお好み焼きを食べたい！』と思っていたけん、オーソドックルに「豚玉」を注文しました！
エミも同じ物を注文して、待ってる間、お好み焼き談義が始まったのです！
同棲をしてから食事でお好み焼きを作った事もなく、実はこの時点で博多での初お好み焼きだったのです(；一_一)
知っての通り、わしはお好み焼きに関しては、ぶちうるさい！（´▽｀*）アハハ
それは、広島風であろうと関西風であろうと、自分の中ではあるタブーな事があるのです！
それは、マヨネーズを付ける事！！
広島風では、絶対に付けた事がない！！
関西風は、初関西風にマヨネーズが付いてたから、まぁよしとして、それでもやっぱ、マヨネーズはタブーなのです！
それをエミに言うと、『あのソースとマヨネーズの絡み具合が美味しい！』とかぬかしやがって（言ってて）、『マヨネーズの付いてないお好み焼きは、お好み焼きでは無い！』とかまで言い出してね（●｀з´●）
それと、『紅ショウガが上に乗ってないと、それも駄目！』とか……
わしが小さな子供の頃から馴染みのお店では、絶対に中に挟み込むんが普通なのに……ど素人～（●｀з´●）
タブーな事！
その① マヨネーズを上に掛ける事！
その② 紅ショウガを、上に乗せる事！
その③ トッピングでチーズやらコーンを入れる事！（基本、魚介類）
その④ 食べる時、お皿に移して食べる事（てっぱんの上で、コテで食べる！）
その⑤ お箸で食べる事！
一応、全部試した事はあります！でも、美味しくなかったしお好み焼きじゃないやん！
お好み焼きは、上記以外の極シンプルな作り方で、てっぱんの上でコテを使って、てっぱんで焼けたソースの匂いも一緒に熱々なのを、フゥ～フゥ～しながら食べるのが、わしの基本です！（´▽｀*）アハハ
お箸なんか使って食べるなんて、それじゃただの『鉄板焼き』じゃん！
それを、出来あがるまで延々と力説してると『はいはい！お好み焼きはお好み焼き！食べれば同じ味！』
そんな事を談義してるとお好み焼きが出来あがって来ました(^O^)／
ただ、そのお好み焼きを見て、愕然としてしまった……
ぺったんこで、まるでチヂミかピザ(；一_一)
『何でこんなに押し付けるんじゃい（●｀з´●）』
押し付けるだけ押し付けてるから、その厚さ、１センチ弱、直径４０センチ近くあるじゃんけぇ～(；一_一)
その出来には、流石のエミも唖然として、その後、２人で顔を見合わせ大笑いでした！
まぁ、その味も１００点中０点！！
ソースに至っては、ソーズって言うより醤油味じゃもん！Σ（・∀・｜｜｜）ｹﾞｯ!!
お店を出る時に、店員さんに『あれ、お好み焼きじゃないですよね？』って訊ねると、小さな声で『ここのオーナー、韓国の人なんです！』だって～～！
納得しました……
その後、そのお店は、韓国料理のお店に変わっていたのは言うまでもありません（´▽｀*）アハハ
エミに、うんちくを垂れた以上、家に電話をしてお好みソース２種類（これブレンドする為）を送って貰って、フライパンでエミに『ＴＨＥ 尾道風クラ家お好み焼き』をご馳走しました！
その味も全て気に入ってくれ、レシピまでメφ(.. )ﾒﾓﾒﾓしてました（´▽｀*）アハハ
家でお好み焼きを作ってる家庭って結構多いと思います！
そこで、子供が喜ぶし美味しいトッピングをお教えします！
それは、さつま揚げ！ここ尾道では「てんぷら」って言うんだけど、美味しいです！
一度、お試しあれ～～！
って事で、明日は休日！勿論、この記事を書いたからには、お昼は『お好み焼き』じゃね～！（´▽｀*）アハハ
あっ！花ガツオを上に乗せてたべるのは、ありだけど、あのカツオが口の中の上にピタ～とひっ着いて火傷するの何とかならんかねぇ～？（´▽｀*）アハハ
意味解ります？？
なげ～の読んでくれてありがとうございます！