兄夫婦がお土産に持たせてくれた和菓子でお茶時間
↓↓ いがまんじゅう と ほうじ茶 と お漬物
・・・・・
和菓子？？？お赤飯のおにぎりでは？？？？っと、思うかもしれません！！
断面はこんなふうになっているんです。
外はお赤飯
中はお饅頭、正確には田舎まんじゅう
ちょっとミスマッチな組み合わせでありながらも、
口にすると・・・お赤飯の美味さ&塩加減とお饅頭の甘味がちょっと癖になる味
甘じょっぱくて・・・ もっちもっちしてて・・・
もち米の食感がいいアクセントになるんです。
田舎まんじゅう大好き～お赤飯大好き～ならば絶対好物だと思います( ´艸｀)
私には馴染みの薄い故郷の味、近年にわかにブレイクなう。
栗のいがに似ているから "いがまんじゅう" なのですって！！
そういえば、栗の木にも青いいが、いが、がいっぱい付いていました。小さな秋みっけ～です！！