白玉みたらし豆腐団子🍡


白玉粉100gにお豆腐半丁(150g)を入れてこねこね。

あんこを入れて丸めて、沸騰したお湯に入れて、

浮いてきてから2分待ち、冷水で冷やし、

みたらし団子のタレを作ってかけました。


甘いとしょっぱいのダブル攻撃で美味しいよ✨


食欲のないお義母さんに、デリバリースイーツしたら、ペロッと食べて下さいました。


また作ろっと😊和菓子もいいよね♥