
手こね寿司

今週のお料理
テレビで作り方を見た手こね寿司🐟
もっと改良の余地あるけど、美味しかった😋
ワサビでなくカラシ。葱でなく玉ねぎを使うのがポイントでした。
お義父さん、お義母さんを家にお招きするのは、色々とハードルが高くなってしばらく保留になりそうです。
作って届ければいいもんね♥
カブのひき肉あんかけ。ズッキーニ、アボカド、ブロッコリー。お野菜沢山食べました。
お義父さんの退院が1週間早まり、この1週間、ダンディさんもお義母さんも本当に頑張っていました。勿論お義父さんも。
ダンディさんはなおこが居てくれて良かったと感謝してくれます。
何にもしてないんだけど😚
でも私も辛い時こそ、ダンディさんが居て良かったと思うので気持ちは分かります。
支え合うとは、物理的な事もそうだけど、心の支えになる事だろうなと、ダンディさんとの日々を通して実感します。
さあまた、私の現実との戦いの日常に戻ります。頑張らなきゃ💪

