フォーシーズンズ サヤン では 2泊以上で 滞在中 1回
アユンテラスでのディナーが サービスで ついて来ます。
チェックインの時に 翌日の18時半に予約しておきました。

ディナー用にセットアップされたアユンテラス http://gazo.emoji7.jp/img/0503l_768512/%E3%82%AD%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A9_m.gif
前日 8時ぐらいは たくさんの人で 賑わっていましたが
時間が 早いせいか どなたも いらっしゃいません。
まだ、ウブドの方で バリニーズダンスを見物されている時間だからでしょうかhttp://gazo.emoji7.jp/img/0561y_770283/%E3%81%B2%E3%82%88%E3%81%93_m.gif

最初に クラッカーとして お豆腐を揚げたもの等が でてきます。
小皿に入ったピリ辛のソースをつけて いただきます。
スイカジュースとパインジュースは 有料です。

Balado telor puyuh
パラド・テロール・ブユ
うずらのゆで卵、ミンチ鶏肉、トマト入り唐辛子ソース
こんな風に 日本語でメユーが書いてあります。

茹で野菜のココナッツスパイス和え
チキン鶏肉のサテ ピーナッツ入り唐辛子
コドゥ スヌチャク・・・? カエルのフライ・・・
(昨夜 ゲロゲロ 鳴いてたの?)
これは パパには 内緒でした。
(パパは 変わったものは 食べれないので・・・http://gazo.emoji7.jp/img/04lx8_766999/%E3%82%9C%2A%E3%83%AA%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%9E%2A%E3%82%9C_m.gif)

エビのスープ ココナッツの実とスィートコーン http://gazo.emoji7.jp/img/0503l_768513/%E3%82%AD%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A9_m.gif

ご飯が運ばれてきて 二人がかりで そのまわりに おかずを盛り付けてくれます。

これぞ、インドネシア料理って感じでしょうか http://gazo.emoji7.jp/img/054ik_754513/%E3%81%86%E3%81%95%E3%81%8E_m.gif

この4種類のソースをかけながら いただきます。


辺りは すっかり 暗くなっています。
サービスのディナーで あまり期待はしなかったんですが
立派なコースになっており 感激しました。
上のジャテイーバーから ジャズの演奏が
聞こえてきましたので 行ってみました。

暗闇のジャングルに 静かに 響く 素敵なジャズ演奏でした http://gazo.emoji7.jp/img/054ik_754514/%E3%81%86%E3%81%95%E3%81%8E_m.gif

しばらく ゆったりと 聞かせていただきました http://gazo.emoji7.jp/img/054ik_754505/%E3%81%86%E3%81%95%E3%81%8E_m.gif
こちらのジャティーバーでは
月、水、金 の18:30〜19:15 は バリ伝統舞踊公演
火、木、土 の18:30〜21:30 は ライブジャズバンド
が 開催されています。
次回は 旅行の日程を組む場合 両方楽しめるように