糖質制限的お好み焼き♪

ただいま夏休みとあって、
子供たちの毎日の食事の準備が大変です！！


今日はお昼何にしようかナーーって考えて、
久しぶりにお好み焼き
にしました

お好み焼きって粉モノ代表の高糖質食品ですが、
本日作ったのは
粉類は一切必要なしっ
キャベツと卵でつくるお好み焼きです～


材料はコチラ

キャベツ
卵
チーズ（コストコで買った「ドフィーノクリーミィハバティ」今一番のお気に入り）
ハム
イカとエビ

具はお好みでいいのですが、チーズが入ったほうが
コクがでて美味しいです。


卵を割りほぐします

卵液にキャベツを入れます。混ぜます。




チーズ、ハム、イカ、エビを加えて混ぜます。



フライパンに流し込んで焼きます（弱火です）



スライスチーズも上に乗せます。



ひっくり返したところ。いい感じにまとまってるでしょ

ソースとマヨネーズでお召し上がりください

我が家には低糖質ソースはないので、普通の中濃ソースを使っています。
粉類が入ってないので、ちょっと崩れやすいですが、
後乗せのチーズがカリカリしていて、キャベツは甘くトロッとしていて
なかなか美味しいですよ

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明日のお昼は何にしようかなぁ～
毎日悩むよねーーー