大根三昧

大きな大根、スタッフさんのお家から届きました。

有難うございます。

T様にお聞きしました。

『大根で、どんな料理作ってました？』

『そうじゃなぁ～。よう、大根おろしにして食べとったなぁ～』

S様とF様にお手伝いして頂き、大根をおろして頂きました。

大根をおろしてなめ茸と和えたり、ナマスにしたり

大根葉は刻んで、干しエビと一緒に炒め、チャーハンにして残さず1本、使いきりました。

食事風景

皆さん、完食です

次回は、大根でおやつ作りに挑戦したいと思います。