先月、漬けたらっきょう漬けが美味しく漬かりました。
今日は、利用者の皆様にらっきょう漬けを食べて頂こうと思い
昼食の献立にキーマカレーを用意させて頂きました。
【昼食風景】
らっきょうには、色々な効能があります。
血行促進・疲労回復・抗酸化作用・老化防止・免疫力を高める畑の薬とも言われています。
今年の夏は、カレーライスの付け合わせだけでなく、
細かく刻んでタルタルソースや酢の物・お寿司などにも入れて
皆さんに食べて頂こうと思います。