本日の昼食
以前、山口県の郷土料理、瓦そばを皆さんの前で作ったことがありますが
今日は、宮崎県の郷土料理、鳥南蛮・冷や汁・マンゴープリンを作り
皆さんにも食べて頂きました。
毎日、ムシムシと暑い日が続きます。
いつになったら、涼しくなるんでしょうね。
昼食
メニュー
鳥南蛮・冷や汁
白菜のおかか和え・マンゴープリン
【 昼食風景 】
いつも、デザートから食べられるY様。
今日もマンゴープリンから食べられていました。
『お味は如何ですか？』
『とろっと滑らかで、美味しいよ』
あつあつのご飯に鯖缶入り冷や汁を掛けて食べると栄養満点。
鳥南蛮は自家製のタルタルソースで美味しさ倍増。
皆さんに好評でした。