筍づくし

スタッフさんから、筍を頂きました。

今年、初。

初物で～す。

筍を使って、二日間に渡って筍料理開始～　　

まず、初日は、筍ご飯と筍の炊き合わせ。

二日目は若竹汁と木の芽和え。

【昼食風景】

皆さん、初物に大喜びで、完食してくださいました。

これからも、季節、季節の旬の食材を使った季節料理を

皆さんに提供していきたいと思います。