群馬桐生）にんにく１００個入ったラーメンがズラリ！夜のみ営業の行列ラーメン店の仕込みに密着！

桐生にあるニンニクラーメンのお店。
出汁の取り方が、完全に和食て感じ。
東京から月に1,2回来る人が居る。

ニンニクの呼吸 壱の型が一番人気だそうです。

@KENKEN-je5bt
行ってみたい！

@jpgjndahn
だしがすでにうまそう🤤

@にこる-z8u
人生で一度は食ってみたい

@こにゃん-h4h
こりゃ豪快なラーメンだ。上げたニンニクのほくほくした香りと食感が画面から伝わってくる。

@ももたろう-u8h
にんにくって大量に食べたら腸内細菌ダメになっちゃうのでは？

@dollyvarden1110
いやニンニクこの量はヤバいだろ

群馬県桐生市にある侍さん。にんにくラーメンのお店としてテレビなどでも取り上げられた人気店で、夜のみの営業で行列ができるほどの人気店です。
人気はやはり名物のニンニクラーメン。最初は普通に食べれる程度だろうと思っていたのですが、本当ににんにくが１００個近く入ることもあるようで、私が頼んだラーメンも少なくとも８０個以上は入っていました。魚介から丁寧に取った出汁、それにニンニク１００個を入れるため、繊細な魚介出汁を壊してしまうと思いきや、意外にもにんにくの旨味、魚介の旨味が調和して食べやすいラーメンになっています。とはいえ、お客さんも言うように、どれだけ食べてもにんにくが減らず、麺の中から次々と湧いて出てくる様子は少し焦りました…
地元の常連さんが多いお店でもあり、元日本食職人の店主さんが作る魚介も人気のお店であります。

「麺者 侍」
住所：群馬県桐生市本町5-49
営業時間　１８：００～
定休日：日・月

にんにく１００個入ったラーメンがズラリ！夜のみ営業の行列ラーメン店の仕込みに密着！
https://www.youtube.com/watch?v=B9ZkdIO3fdM

📝ここまでのおさらい📝
群馬・桐生市　麺者 侍
🌎もりもりもりもり にんにく100個ラーメン

最初はにんにく15個…
作ってるときに転んで増えちゃった🙃
和食の経験からいろいろな料理を作る店主さん
どれもこだわりたっぷりです

このあと、味のイサムさんの衝撃麻婆丼！？#オモウマい店　#おさらい pic.twitter.com/gF1p84E4n3

— オモウマい店【公式】 (@omouma_CTV) June 25, 2024

侍 (桐生/ラーメン)