鶏挽肉で絶品出汁が【焦しネギ鶏出汁】夏に何度も何度も作ってしまう素麵。

作るの簡単そうな、夏用そうめんレシピ。

@user-tc4lu1yu5f
新たなつけ素麺レシピ️
以前の塩豚スープ素麺ヘビロテしてます
稲庭うどんでも美味しかった
今回も稲庭うどんでも試してみます️

@user-di9qc5dt5f
そうめんってどうしても夏後半には飽きてしまうのでありがたいです！

@echomebius
焦がしネギで
スープだけで立派な一品ですね
温かいのが美味しそうだけど、色々試してみたいなぁ

@user-ei8fb4ts7r
このスープをもう少し味濃くしたら稲庭うどんや更科そばもいけると思う

２００ｇだけで、たっぷり　３～４人前出来ます
▼今回のレシピはこちら▼
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鶏ひき肉　　２００ｇ
長ネギ　　　　１本
しょうが　　小さじ１
塩昆布　　　大さじ１盛り
油　　　　　大さじ２
水　　　　　１Ｌ
しょうゆ　　大さじ１
塩　　　　　小さじ１
素麺　　　　食べるだけ


コメントの塩豚スープ↓

そろそろ、素麺の食べかけ余ってませんかね？　ラーメンの満足感、ソーメンのさっぱり感。
是非お試しください！

▼今回のレシピはこちら▼
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２杯分（２人前の分量）
豚バラ（脂多め）　７０～８０ｇ
ねぎ　　１０ｃｍほど
にんにく　１片
しょうが　にんにくと同量
しょうゆ　ひとまわし
鶏ガラ　　大さじ１
水　　　４００ｃｃ
塩　小さじ１～
☆鶏ガラの種類、塩の種類で塩味変わるので　味見して塩で調整して下さい。
☆トッピングは自由に
☆ちなみに素麺は冷たいです。　湯気は卵。

鶏挽肉で絶品出汁が【焦しネギ鶏出汁】夏に何度も何度も作ってしまう素麵。
https://www.youtube.com/watch?v=J8T-b19iYyE
この夏　素麺で是非やってほしい。【塩スープ】ラーメン、つけ麺、塩豚ソーメン。
https://www.youtube.com/watch?v=mo2750ZLNlk