鉄人坂井シェフに教わるステーキの極意!永久保存版 | Ghost Riponの屋形(やかた)

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フレンチの鉄人坂井シェフ。
このステーキは間違いないと思うが、家で再現するのは難しそう。


kamikaze ichi-go
坂井シェフがソースの味見をされるときのキッチンが一瞬静寂に包まれる緊張感。他のスタッフの方も見てないようで常にシェフの所作・意向を読み取ろうとしている雰囲気が伝わってくる瞬間でした。素晴らしい厨房!!

陸上海洋生物
トップレベルのシェフの仕事を無料で見ることができる……すごい時代だなぁ……

匿名
自分はリアルタイムで料理の鉄人を見ていて、坂井シェフは一番好きな鉄人だったので、料理するところが見れてとても嬉しいです。
最後のステーキの盛り付けはあまりにも素晴らしくて感動しました!
良い動画をありがとうございます!

伝説の料理人、鉄人ムッシュ坂井シェフ。
世界中から支持されている坂井シェフにステーキの極意を教えて頂きました!
鉄人時代から変わらぬ料理愛、そしてとても暖かいお人柄にお会いした後は更にファンになりました。
今回は「鉄人との対談」「撮影裏側のVlog」も公開しますので、セカンドチャンネルもご覧ください!

◇坂井シェフのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXdTAik-A_pDLDC9xXvMj0Q

◇料理王国さんのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCfUOJ3KybskczP3gTvaB2BQ

※ムッシュとの対談動画(セカンドチャンネル)
https://www.youtube.com/watch?v=S5GRnfS7omQ



xchildrenjapan
結果発表後のやり取りは見るたびに涙していましたが、今回は違う意味で涙しています。
陳さん本当にお疲れ様でした。


【料理の鉄人ついに登場!】鉄人坂井シェフに教わるステーキの極意!永久保存版
https://www.youtube.com/watch?v=QlhuzkisKv4
料理の鉄人 最後の聖戦 第1試合 坂井宏行 vs 陳建一 オマール対決 最強鉄人決定戦.mp4
https://www.youtube.com/watch?v=YvO01eUFj_U