台湾式卵チャーハン | Ghost Riponの屋形(やかた)

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台北市かと思いきや、台中市のようです。
「栄赫」というお店らしい。

プロの捌きに見入る。


mrnigelng
Wow this man is professional. Everything perfect
この人はプロだなあ。すべてが完璧です。

Cheese Crust13
As an Indonesian who eats fried rice twice a week this is religious experience. 希望有一天有機會去台灣
週に2回はチャーハンを食べるインドネシア人として、これは宗教的な体験です。いつか台湾に行く機会があればと思います。

葉庭綸
台灣炒飯難波萬,這位廚師除了技術高超,更是心地善良,曾經上過新聞的鴨肉飯大哥哥
このシェフは腕がいいだけでなく、以前にもニュースになったことのある心優しいシェフです。

米白笠
光就檯面清潔度加炒工給10個讚.
カウンターの綺麗さ、出来栄えだけで10点満点。

KEN CAT
This man shows how to fry rice for REAL.
この男は、本物の米を炒める方法を示しています。

台湾の卵チャーハン-台湾の中華鍋スキル

***位置情報***
Google Map:
https://goo.gl/maps/BDUgc943L646q5xJA


Taiwanese Egg Fried Rice / 台式蛋炒飯 - Wok Skills in Taiwan
https://www.youtube.com/watch?v=3pfhUeLMnsM