日本パスタ協会パスタのレシピ情報満載！
http://www.pasta.or.jp/index.html
日本パスタ協会があるらしい。
パスタは、「この量だと少ないかなあ」と考えてしまい、
毎度、ついつい多く茹ですぎてしまうのである。
製造現場は、人が介在していませんよ。
Discovery / Science Channel's "How It's Made" Pasta episode
How It's Made Pasta
http://www.youtube.com/watch?v=75bfUmqx82s