春を食す土の香りがふわーっとするふきのとうこれを雪の下から掘り起こして採っていたら新幹線に乗り遅れた。。。そんな兄貴が持って来たお土産早速天ぷらを揚げてくれるやっぱり、料理人が揚げる天ぷらは、カリッとサクッとしています!ついでに作ってくれたのが、ウドの皮のキンピラウドの酢味噌和えでは、久しぶりにカンパーイお飲み物は、スペインのCava上に丸いのちゃんと付いてたよCavaは、シャンパンと同じ製法(瓶の中で二次発酵する)で作られたスパークリングワインです。だから、ボトルが破裂しないように分厚い瓶に入ってます。我が家では、こいつのフタのワイヤーを外した瞬間に、ポンっとフタが吹っ飛びました。びっくりしたなぁ