ガーナにはフフという食べ物があります。
この杵と臼がズラーっと並んで売られている地域があります。
エプロという木が臼を作るのにベストな木だそうです
突撃訪問なのにいろいろ教えてくれてありがとうございました～🎶
キャッサバイモとプランテインを
日本の餅みたいに杵と臼を使って作る食べ物です。
クマシまでの道沿いに、
この杵と臼がズラーっと並んで売られている地域があります。
どんな風に作っているのかな～。
ちょっくら覗いてみました。
機械でグルグル回して中をくり抜いてます
内側を丁寧に整えてます
こっちは杵を作るところですね。
