ガーナ豆腐だ！

日本の豆腐は柔らかくてふわっふわで美味しいんだけど、

ガーナで食べなれたミッチミチに詰まった硬い豆腐が恋しい。。。

と思ってたら、近所のスーパーで、あのガーナ豆腐みたいなのを発見！

これじゃ、これこれ！！

手作りのとっても固い木綿豆腐！！

炒めても崩れない

麻婆豆腐に最高よ！

ふんわりと塩蒸しして、ごま油かけて食べてもおいしい♪

やっぱり、豆腐はこれじゃなくっちゃ！