ガーナのスパイス関係のお友達が引っ越＆誕生日のホームパーティーするから遊びに来て♪
と招待してくれたので、行ってきました。
まずは、プレゼントを用意。
引っ越し祝いには、ドイツのスパークリング・ワイン「フェリスタス」を選びました。
フェリスタスとは、ラテン語で幸福を意味するそう。
これ、22金の金箔入りです。
見えるかな～、チラチラと金粉が浮いているの（笑）
金キラ見てるだけで幸福になれます♪
それと、もう一本は、スペイン産のスパークリング・ワイン（カバ）
ロジャー・グラートのロゼ
こっちは、誕生日のお祝い用です。
女の子なので、あえてロゼ。
スペインのスパークリング・ワイン＝カバは、シャンパンと同じ製法で作られています。
瓶の中で二次発酵が進むため、シャンパンと同じくボトルが分厚く重いです。
当日のパーティーは、参加者の都合に合わせて来て、帰って。。という感じで
入れ替わり、立ち代わり２０代～５０代の男女入り混じりで数十人！
主役の友達が料理人なので、料理人仲間が多く、
みんな、いろんな食材を持参で現場で料理をしてくれるという
とても贅沢なパーティーでした♪
イスラエルにいたことがある主役の料理人が作ってくれた
イスラエルのスパイスをふんだんに使ったイスラエル・サラダ
”ゆかり”のようにふりかけてあるのがそうらしいです。
味もまた、ゆかりのようなさわやかな酸味があっておいしい♪
で、こちらはトマトソースに卵を落とした料理。
これもまたスパイスの香りがたまらなく、トロットロの卵がイケる！
こちらは、ビリヤニ専門家が作ってくれたスパイスたっぷり本場のビリヤニ！
これは美味い♪
スパイス好きの私は、ガーナで自己流スパイスごはんをよく作って食べてたので
これもとっても口に合う♪
他にもいろいろあったんだけど、食べる、飲む、しゃべるが忙しく、写真撮り忘れ（笑）
そして、メインの誕生日ケーキ
ケーキが３つありますが、主役は一人です（笑）
とっても楽しいパーティーでした。
で、楽しくて終電を逃したため、歩いて帰りましたとさ（笑）
電車で行くのも、歩いていくのも、時間的にはあまり変わらない距離にいるので
また遊びに行こうっと♪
と招待してくれたので、行ってきました。
まずは、プレゼントを用意。
引っ越し祝いには、ドイツのスパークリング・ワイン「フェリスタス」を選びました。
フェリスタスとは、ラテン語で幸福を意味するそう。
これ、22金の金箔入りです。
見えるかな～、チラチラと金粉が浮いているの（笑）
金キラ見てるだけで幸福になれます♪
それと、もう一本は、スペイン産のスパークリング・ワイン（カバ）
ロジャー・グラートのロゼ
こっちは、誕生日のお祝い用です。
女の子なので、あえてロゼ。
スペインのスパークリング・ワイン＝カバは、シャンパンと同じ製法で作られています。
瓶の中で二次発酵が進むため、シャンパンと同じくボトルが分厚く重いです。
当日のパーティーは、参加者の都合に合わせて来て、帰って。。という感じで
入れ替わり、立ち代わり２０代～５０代の男女入り混じりで数十人！
主役の友達が料理人なので、料理人仲間が多く、
みんな、いろんな食材を持参で現場で料理をしてくれるという
とても贅沢なパーティーでした♪
イスラエルにいたことがある主役の料理人が作ってくれた
イスラエルのスパイスをふんだんに使ったイスラエル・サラダ
”ゆかり”のようにふりかけてあるのがそうらしいです。
味もまた、ゆかりのようなさわやかな酸味があっておいしい♪
で、こちらはトマトソースに卵を落とした料理。
これもまたスパイスの香りがたまらなく、トロットロの卵がイケる！
こちらは、ビリヤニ専門家が作ってくれたスパイスたっぷり本場のビリヤニ！
これは美味い♪
スパイス好きの私は、ガーナで自己流スパイスごはんをよく作って食べてたので
これもとっても口に合う♪
他にもいろいろあったんだけど、食べる、飲む、しゃべるが忙しく、写真撮り忘れ（笑）
そして、メインの誕生日ケーキ
ケーキが３つありますが、主役は一人です（笑）
とっても楽しいパーティーでした。
で、楽しくて終電を逃したため、歩いて帰りましたとさ（笑）
電車で行くのも、歩いていくのも、時間的にはあまり変わらない距離にいるので
また遊びに行こうっと♪