小麦粉が余ってたので、茶蒸しパンを作ってみよっかな♪ と挑戦
小麦粉12:ベーキングパウダー1くらいに
砂糖と抹茶の粉を混ぜて、
卵、牛乳をテキトーに加えて。。。
どこかからもらった(いつもらったか思い出せないけど)
紙のケーキカップがあったので、それに生地を注ぎいれ
わざわざ煮た豆を入れてみたりして

電子レンジの中に放り込み、2分半くらい。
チン!
ふたを開けてみた。
むっちゅ~~~~

ゲ。。 なんか、まずそ。。。
割ってみると、のめりこんだ豆が意外とたくさん入ってた。。
食べてみたら、いい塩梅の甘さで、ふっくらとしてて、意外とおいしかった♪
調子に乗り、
シナモン・ジンジャー蒸しパンに挑戦♪
小麦粉12:ベーキングパウダー1くらいに
シナモンパウダーと砂糖を混ぜて
すりおろしたショウガ(親指ぐらい)入れて
今度は、シリコン容器にそのまま生地を流し込み、チン!
ふたを開けたら、真ん中もっこり。
ひっくりかえしたら、こんなになっちゃった。
ゲ。。。 まずそ。。
食べてみた。
抹茶のよりふっくら感はなくて、しっとりしててこれまたOK!
シナモンとジンジャーがいい感じ♪
抹茶のより甘みが少なく、朝食に合いそうな感じです♪
分量はテキトーです。
だから、まずそーに仕上がるのです。
ジャンジャン!

