大きいヤム芋をもらったので、ヤムボールを作りました。
１． 切る ２．茹でる
３．ゆで汁を捨てて、粗熱を取る ４．冷めたらフォークでつぶす
５．炒めた玉葱とニンニクのみじん切りと、 ハーブやらスパイスを入れて、手で混ぜる
６．つなぎの卵を入れてまた混ぜる。 ７．丸めて小麦粉まぶして
（左はカレー粉入り、右はタイムとパセリいり）
８．きつね色になるまであげる
できた～～♪
ビールのつまみに最高です♪