Ｗａｋｙｅ

買い食いシリーズ



コッテコテのガーナのローカル弁当は、こんな感じで葉っぱにくるまれています。

自然に優しいエコ弁当です♪



この葉っぱ、防腐効果があります。

日本でも、お赤飯をブドウの葉っぱに包んだりしてましたよね。。


最近では、森林が減少してきたため、こういう葉っぱも数少なくなってきているそうで
プラスティックの入れ物や袋を使う人が増え、葉っぱに包んで弁当を売る人が少なくなりました。


葉っぱなら、最後には土にかえるからいいけど、プラスティックはそうはいきません。
最近のガーナは、こういうプラスティック系のゴミが大量です。


ガーナのゴミ問題、結構深刻だと思います。




さて、今日の弁当はワチェ（Ｗａｋｙｅ）です。


ガーナの豆ご飯です。



では、中身を見てみましょう！

見た目グッチョグチョ。。。



日本の赤飯のような豆ご飯に、お好みでガリ（キャッサバパウダー）、サラダ等をトッピング♪

おかずにお魚を添えて、唐辛子ソースがぶっかかってます！



ガーナの人は、これを手で食べます。

私は、スプーンで食べますけど。。



だって、手が油でギトギトになって、洗ってもにおいが取れないから嫌なんだもん！