おいしいタイ料理。。

タイちゃんが買ってきた鯛を使った料理です。


鍋に野菜をたっぷり敷き詰め、塩ふって、カップ２杯くらいの水を入れます。




その上に、塩した鯛を載せます。



蓋をします。



火を付けます。


以上です。

こっそり、レモングラスが入ってます♪



盛り付けます。

パクチー散らして、鏡餅の上のライムをギュッと絞っていただきます。



うめぇ、 鯛料理♪