生姜の蜂蜜漬け

先週末、生姜をたくさん買っちゃったので

生姜とレモンの蜂蜜漬けを作った。






この生姜シロップに炭酸を入れると、自家製ジンジャー・エールの出来上がり。



昨日は、ウォッカのマイ・ジンジャーエール割りを飲みました。

これ、良い♪♪