アジア食材を売りに来る御用聞きのさかもっ(坂本)ちゃん

日本にいたことがあるそうで、日本語ベラベラです。

気のいいヤツです。 でも、ちょっと濃いんだな。。


ちこたんのブログ

さかもっちゃん。。

あぶら取り紙が何枚必要かな?ってぐらいテッカテカ!



そんな彼が、エアポート周辺に日本食材店をオープンしました♪



場所は


シャングリラの近くのヨシケン・トラベルの近にある大きいモスクの近く!


だそうです。



夕べ、さかもっちゃんから買ったマグロを食べました♪


さかもっちゃんのマグロは、塩マグロにして食べるとおいしいです!!


ちこたんだもの。。-塩マグロ


解凍するときに、周りに塩をがっつりまぶして12時間ぐらい放置。


その後、周りを酢で洗って、薄めのスライス



ガーリック・オリーブオイルに付けて食べると、サイコーです♪




夕べは、スモークサーモンのサンドウィッチをイメージして、


食べてみました。




では、試食タイムです!




あ~~~m♪


ちこたんだもの。。-塩マグロ



くぅ~~~~ 

ちこたんだもの。。-塩マグロ
味わっております、味わっております、味わっております!!!




おいしいよ~~♪ さかもっちゃんのマグロ!!

ちこたんだもの。。-塩マグロ

ご馳走様でした!