こちら、ガーナのイースタン州でとれたきのこです。


ちこたんだもの。。-イースタンきのこ

マイクのようなきのこです。。。


根っこの部分をちょん切って、泥を洗い流しました。

ちこたんだもの。。-イースタンきのこ

十代、二十代、三十代、四十代、五十代、六十代、七十代。。。


ん?  違うか。。



3才、5才、7才、10才、12才、15才、20才。。。。。。。





えっとぉ。。。

マイクのようなきのこです!!



。。。。。





切ってみました♪

ちこたんだもの。。-イースタンきのこ

ん。。。。。    ん。。。。。    これ以上言わない。。



えっとね、かなりしっかりと引き締まっています!!

かなり新鮮です♪



まずは、ソテーしてみました!

ちこたんだもの。。-イースタンきのこ

ん。。。。。    ん。。。。。    。。。 だからぁ。。  。。。。


男の料理ってことで。。。




あ。。味ですね。。

いい味です♪  食感がコリコリシャキシャキです♪♪

塩コショウに、レモン汁キュっと絞って食べたら最高のおつまみになります♪♪


男の料理です!!




で、今日は、これをガーナ的に料理してみました。。

きのこのトマトシチューです♪

ちこたんだもの。。-イースタンきのこ


たまらん。。  美味すぎるぅぅ。。。。

ちこたんだもの。。-イースタンきのこ

白いご飯にかけてパクパク食べちゃいました♪


ガーナのきのこ♪  イースタン州のヤツのほうが、美味しいです♪