先日、アコソンボの帰りに、One mouth Thousan をお土産に買ってきて
それを食ったタイニー君。。
自分もアコソンボに行く用事があり、先日のお礼に。。。ということで
コービを買ってきてくれました♪
（こういう義理がたいところがあるのが、日本人的なガーナ人の一面です）
コービとは、淡水魚のティラピアの塩漬け天日干しです。
それも、５尾も♪
マーケットで売ってるのは、カッチンカッチンに固くなるまで干されたものが多いのですが
さすが、アコソンボ！半生のコービでした♪
気分はクサヤです♪♪
ってなわけで。。。
水道水でハラワタとエラの部分にたっぷり入った大粒の粗塩を洗い流し
あぶってみました♪
気分はクサヤですからね♪
和食です！
身はしっとり柔らかさが残ってるから、いい感じにほぐれる♪
で、やっぱ大根おろしだべ♪
では、コービで朝ご飯、いただきます♪
あ～～～む♪
ふむ♪ うん、意外と美味しいじゃない♪
モグモグモグ。。。モ。。。
んぐっ。。。。
おっぺぇ。。。。。。
うだでぐ（←ものすごく）
おっぺぇ。。 （←しょっぱい）
まんま、まんま、飯（←まんま）。。
これひときれで、まんま茶碗一杯のご飯イっちゃいました！
うだでぐおっぺぇ まんまのおがんず。。。
何語だ？？
れっきとした日本語です！ （青森県は下北地方の。。。）
うだでぐおっぺぇ まんまのおがんず。。。
（ものすごくしょっぱい、ご飯のおかず）
私が子どもだったころ、
うだでぐおっぺぇ塩じゃけをおかずに、どんぶりまんまを２杯食って学校に行ってました。
三分の一切れで、２杯もご飯が食えて、ちょ～満足してました。
だって、好きだったんだもん。。
うだでぐおっぺぇ まんまのおがんずが。。
なので、このコービをいただいた時に、
こうやってまんまを食いたくなったのでした♪
血圧上がりそうなほど、おっぺかったです。
これを食べたありたん。。
これ、しゃけフレークみたいにしたら美味しいかも♪
お茶づけにもいいんじゃない♪って。。。
あと４尾あるから、今度はこれをフレーク状にしてふりかけ作ってみようかな♪
血圧上がりそうだけど。。
ってか、こんなのあったら太っちゃうよなぁ（笑）
それを食ったタイニー君。。
自分もアコソンボに行く用事があり、先日のお礼に。。。ということで
コービを買ってきてくれました♪
（こういう義理がたいところがあるのが、日本人的なガーナ人の一面です）
コービとは、淡水魚のティラピアの塩漬け天日干しです。
それも、５尾も♪
マーケットで売ってるのは、カッチンカッチンに固くなるまで干されたものが多いのですが
さすが、アコソンボ！半生のコービでした♪
気分はクサヤです♪♪
ってなわけで。。。
水道水でハラワタとエラの部分にたっぷり入った大粒の粗塩を洗い流し
あぶってみました♪
気分はクサヤですからね♪
和食です！
身はしっとり柔らかさが残ってるから、いい感じにほぐれる♪
で、やっぱ大根おろしだべ♪
では、コービで朝ご飯、いただきます♪
あ～～～む♪
ふむ♪ うん、意外と美味しいじゃない♪
モグモグモグ。。。モ。。。
んぐっ。。。。
おっぺぇ。。。。。。
うだでぐ（←ものすごく）
おっぺぇ。。 （←しょっぱい）
まんま、まんま、飯（←まんま）。。
これひときれで、まんま茶碗一杯のご飯イっちゃいました！
うだでぐおっぺぇ まんまのおがんず。。。
何語だ？？
れっきとした日本語です！ （青森県は下北地方の。。。）
うだでぐおっぺぇ まんまのおがんず。。。
（ものすごくしょっぱい、ご飯のおかず）
私が子どもだったころ、
うだでぐおっぺぇ塩じゃけをおかずに、どんぶりまんまを２杯食って学校に行ってました。
三分の一切れで、２杯もご飯が食えて、ちょ～満足してました。
だって、好きだったんだもん。。
うだでぐおっぺぇ まんまのおがんずが。。
なので、このコービをいただいた時に、
こうやってまんまを食いたくなったのでした♪
血圧上がりそうなほど、おっぺかったです。
これを食べたありたん。。
これ、しゃけフレークみたいにしたら美味しいかも♪
お茶づけにもいいんじゃない♪って。。。
あと４尾あるから、今度はこれをフレーク状にしてふりかけ作ってみようかな♪
血圧上がりそうだけど。。
ってか、こんなのあったら太っちゃうよなぁ（笑）