今日は中華中国食材店で購入した食べるラー油みたいなのが 冷蔵庫に残ってたのでこれを使って豆腐を炒めてみた。 ネギを最後に入れて、香りがいい♪ もう一品、野菜系 青梗菜ときくらげの炒め物。 塩コショウにしょうがで味付け。 ちらっと醤油入り。 最後にごま油ちらっとまぶす感じでパパっと炒めて出来上がり。 我が家の気分的中華料理 美味しかった♪