今日の夕飯。。。
鰺の塩焼き、炭焼きバージョン♪
屋台でさ、ジューージューーー♪
焼き魚の香ばしいにおいが漂ってくるわけさ。
で、購入♪
我が家の食卓に並びました♪♪
鰺の塩焼きに、
バンクというトウモロコシとキャッサバ芋の発酵させたものを蒸し練りして
作った団子
発酵臭があってちょっと酸っぱい団子。
これをとんがらしソースにチョンチョンつけて食べるのさ♪
この一つの皿を2人でつっついて食べる♪
本格的ガーナ流食事法！
ってか、
本当は。。。
食事作るのも、皿洗うのめんどくさかったから、単なる手抜きです！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜アフリカンフェスタ２０１１＞
●実施期間 ： ２０１１年１１月１２日（土） １１：００～１６：００
１１月１３日（日） １０：００～１６：００
●実施会場 ： 横浜 山下公園全域
●入場費用 ： 無料
●主 催 ： 外務省
●共 催 ： 横浜市
アフリカの音楽やら、物品やら、本物のアフリカ人やら♪♪
たぶん。。
なんか出店やらボランティアやらも募集しているらしい。。
詳細はこちらの アフリカン・フェスタ公式サイト でご確認くださいませ。。
鰺の塩焼き、炭焼きバージョン♪
屋台でさ、ジューージューーー♪
焼き魚の香ばしいにおいが漂ってくるわけさ。
で、購入♪
我が家の食卓に並びました♪♪
鰺の塩焼きに、
バンクというトウモロコシとキャッサバ芋の発酵させたものを蒸し練りして
作った団子
発酵臭があってちょっと酸っぱい団子。
これをとんがらしソースにチョンチョンつけて食べるのさ♪
この一つの皿を2人でつっついて食べる♪
本格的ガーナ流食事法！
ってか、
本当は。。。
食事作るのも、皿洗うのめんどくさかったから、単なる手抜きです！
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＜アフリカンフェスタ２０１１＞
●実施期間 ： ２０１１年１１月１２日（土） １１：００～１６：００
１１月１３日（日） １０：００～１６：００
●実施会場 ： 横浜 山下公園全域
●入場費用 ： 無料
●主 催 ： 外務省
●共 催 ： 横浜市
アフリカの音楽やら、物品やら、本物のアフリカ人やら♪♪
たぶん。。
なんか出店やらボランティアやらも募集しているらしい。。
詳細はこちらの アフリカン・フェスタ公式サイト でご確認くださいませ。。