週末はお料理天国です♪
金曜日にたっくさんのお野菜をゲットしたので
日曜日は一人でニコニコとキッチンで遊んでました♪
ちょ~~ご機嫌だったので、こんなの作りました♪
材料:鶏のひき肉、にら、人参、ヒジキ
↑にしょうが、塩、胡椒、醤油ちっとで下味つけて
卵いれてグニュグニュグニュ。。
ころころ丸めて、米粉をまぶして、だし汁の中ヘGO!!
イメージ。。
水餃子の中身だけって感じかな♪
うまいっす!! めっちゃうまい!!!!
大根は別に焚いたものです。
これ、出汁の香りがジュワ~~~♪
出汁がいいと、塩分を控えた方が美味しいみたいですね♪