マグロ

テレビで見た　「プロフェッショナル　仕事の流儀」　って番組。。

海の神様、誉れの一本釣り　マグロ漁氏・山崎　倉さん

いや～～、たまらない。。懐かしい景色に、懐かしい言葉。。

ってか、かっこいいねぇ、漁師のおっちゃん♪

生き様っていうんでしょうか、考えというんでしょうかねぇ。。

こういうのを信念というのでしょうかねぇ。。

ちょいとブルブルしちゃいましたよ。。

いい！　大間のトッチャ。。　　イクチヤデ～～

それはそうと、

昨年の夏暑かったから、あまりマグロが揚がらなかった大間。。

そういうときに、我が実家のホテルでは大間のマグロ企画始めちゃいました。

年末に、兄貴が夢物語的に発案♪　で、トーちゃん乗り気になっちゃったみたいです。

コースの一つ。。　　満足パック？？　だったかな？？

↓　（大間のマグロ刺しと鮑の踊り食いってのがついたものね）

（料理はイメージです♪♪　　内容は変わることがあります）

そしたらさぁ、あれよ、あれよと問い合わせが殺到してるらしく、トーちゃん鼻息アラアラしてきました。。

ここ数年、妾さんとカーちゃんが立て続けに亡くなったこともあり、とーちゃんしょんぼりしてたのが、今、元気もりもり。。

儲かればいいねぇ。。と思う反面。。

とーちゃん、大丈夫かな。。

予約がいっぱい入っちゃったら、お客様にちゃんと対応しきれるのか？？

今、ニーちゃんとちこたんは、とっても心配中です。。