味噌豆腐

味噌豆腐作りました♪

水切りした豆腐に味噌をまんべんなくまぶして。。。。

冷蔵庫でしばらく保存。。。

１週間ほどしたらちょうど食べごろです♪

チーズのような風味で、なかなか美味しいです♪

ダイエット中のお酒のおつまみにもぴったりです♪