南予の鯛めし

今日２月１６日は、２名の入居者さんのお誕生日です。

お祝いに、お昼ご飯は　『　鯛めし　』　でした。



『　鯛めし　』　と言っても、『　南予の鯛めし　』　です。



お魚屋さんに教えて頂いたのですが、南予では、

ご飯に、鯛のお刺身を乗せ、生卵をかけて食べるそうです。



炊き込みご飯の鯛めしも美味しいのですが、この

『　南予の鯛めし　』　も絶品です。

ねっ！美味しそうでしょ



もちろん、ご飯に乗せるお刺身は、その場でさばいてもらった

新鮮ピチピチの鯛です

グループホーム優輝のホームページを

プチ・リニューアルしました。皆さん見てくださいね。

http://www.gh-yuuki.com