東日本大震災の影響ではじめて、福島県田村市の避難所で食中毒が
発生したそうです。
食中毒の原因とされているのは、炊き出しで出された鶏肉料理と
みられていて、避難している住民など６９人が、下痢や腹痛など
の症状を訴えていたと・・・
症状は比較的軽くて、全員が数日程度で回復。
県衛生研究所で調べた結果、9人の便と炊き出し料理から原因菌の
ウェルシュ菌が検出されました。
これから梅雨、そして夏がやってくる東北ですので、よりいっそう
の衛生面対策が必要になりますね。
国際通信社グループの書籍は、定期購読者その他への直接販売。及び星雲社を通じて全国の書店にて取扱い。全国の一部図書館、病院、ホテルに、最新号を常設しています。
ザ・ヒューマンは独自の取材を通じて経営者の熱き思いを全国に届ける経営情報誌です。「智略と信念」──「日本を支える企業」「美食探訪」ドクター「医療の最前線から」スペシャリスト「真の英知で善導」社寺「悟りと真理」など、人気企画で構成。
国際ジャーナル 取材
rex.xrea.nu
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ウェルシュ菌が検出されました。
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